6 Huevo,
6 Cucharadas de harina blanca flor(preparada)
8 Cucharadas de azúcar
6 Cucharadas de cocoa
PREPARACIÓN
Batir las yemas hasta que estén cremosas, agregar
el azúcar (batir bien) y luego la cocoa previamente disuelta en un poco de
agua, aparte se baten las claras a punto nieve y se agrega a lo preparado,
cernir la harina y mezclar en forma envolvente, poner en molde preparado,
hornear a 200º C por unos 30 minutos, rellene y bañe con el baño de chocolate.
Fácil y sencillo.
y recuerde que en la variedad se encuentra el gusto.
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